お歳暮焼き豚の美味しい食べ方はコレ!塊肉のアレンジレシピをご紹介!

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今年も終わりに近づきお歳暮の時期になりましたね。

そもそもお歳暮とは、
実家に帰省できない子供や親せきが先祖や年神様に供える物を本家に送ることから始まり、
日ごろお世話になっている人に贈るようになりました。

そんなお歳暮ですが、
貰って嬉しいお歳暮の中で上位に来るのが塊肉【ハム・ソーセージ・焼き豚など】です。

手軽に使えて味比べも出来て好評ですよね。

そんな中もで焼き豚を切るだけではなく、簡単においしく食べていただけるアレンジレシピをご紹介します。

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お歳暮で頂く焼き豚の美味しい食べ方は?

CMのイメージで、お歳暮で塊肉をもらわれるお宅が増えているようです。

そんなお歳暮で人気の焼き豚ですが、
貰っても食べ方がわからず、
とりあえず切って食事の箸休めやお酒のおつまみにしてしまう事が多いですよね。

ですが、焼き豚は少し手を加えることにより、違った味が楽しめる優れものです。

基本使われるものから、
驚きのこんな場面で大活躍‼というものまでご紹介したいと思います。

お歳暮焼き豚のアレンジレシピ➀おかずの1品編

まずは日ごろの食卓の1品をご紹介します。

焼き豚とネギの炒め物 

材料3人分:

焼き豚        1パック
ネギ         3本
ニンニクチューブ (お子様のいる家庭ならニンニクを気持ち多め、大人がメインのご家庭はニンニクを気持ち少な目)適量
ショウガチューブ(お子様のいる家庭ならニンニクを気持ち少な目、大人がメインのご家庭はニンニクを気持ち多め) 適量
酒          少量
油          少量
粗びき塩コショウ、なければ普通の塩コショウ
           少量

作り方
1 焼き豚を食べやすい大きさに切ります。
2 ネギは斜め切りに切っておきます。
3 フライパンを温め、油を熱します。
4 ネギとお酒を入れてネギに軽く火が通るまで炒めます。
5 残りの焼き豚と調味料を入れます。
6 ネギに火が通れば出来上がりです。

お子様が多いご家庭ならマヨネーズやピザ用チーズをかけてもおいしいです。
大人メインのご家庭はポン酢をかけるとさっぱりします。

焼き豚のなんちゃって角煮風 

材料3人分

焼き豚        1パック
醤油         100cc
酒          200cc
みりん        50cc
砂糖         大さじ3
水          300cc

作り方
1 焼き豚を角煮のように切っておきます。
2 材料を全部鍋に入れて沸騰したら弱火で1時間煮ます。
汁がなくなると焦げ付くのでたまに鍋を覗いてくださいね。 
3 完成‼
わさびでピリッ!焼き豚丼 

材料1人分

焼き豚       薄く切ったもの5枚
ごはん       お好みの量
わさび       少量
醤油        少量
刻みのり      適量

作り方
1 焼き豚を5枚薄切りにします。
2 わさび醤油を作っておきます。
3 ご飯の上に焼き豚をのせてわさび醤油をかけて刻みのりをのせて出来上がりです。

お歳暮焼き豚のアレンジレシピ➁お酒のおつまみ編

焼き豚入り卵焼き

材料

焼き豚       お好みで
ネギ       お好みで
玉子       4個
塩        少々

作り方
1 焼き豚を薄切りにして細切りにします。
2 玉子を割り、塩を混ぜて溶きます。
3 溶いた玉子に焼き豚・ネギを入れて軽く混ぜます。
4 混ぜた玉子を卵焼きにします。

お好みで醤油やマヨネーズをかけて出来上がり。

もやしと焼き豚のサラダ

材料

焼き豚      スライス5枚
もやし      一袋
胡麻ドレッシング 適量

作り方
1 焼き豚をスライスして細切りにします。
2 もやしを軽く茹でて湯切りをします。
3 焼き豚ともやしを混ぜ胡麻ドレッシングで和えます。
完成‼
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お歳暮焼き豚のアレンジレシピ➂パーティーおもてなし編

焼き豚ソテー

材料

焼き豚    1パック
ワイン    少量
マーマレード 少量
レモン汁   少量
バター    少量

作り方
1 焼き豚を薄切りにします。
2 フライパンにバターを溶かして焼き豚を軽く焼きます。
3 フライパンにワインを入れてアルコールを飛ばします。
4 マーマレードを入れて溶かして焼き豚に絡めて出来上がりです。
5 お皿にうつしたらレモン汁をかけ、パセリやかいわれを、お好みの材料を飾って出来上がりです。
焼き豚のチーズのせ

材料

焼き豚       10枚
ピザチーズ     適量
パセリのみじん切り 適量

作り方
1 焼き豚をスライスしてアルミホイルに並べます。
2 焼き豚の上にピザチーズをのせます。
3 トースターで2分程焼いてチーズが溶けたらお皿にうつしてパセリをかけたら出来上がりです。
焼き豚の生春巻き

材料

焼き豚       10枚
サラダ水菜     2束
生春巻き     5枚
ごま油      適量
ポン酢      適量

作り方
1 焼き豚をスライスして細切りにします。
2 サラダ水菜を良く洗って3cmの長さに切る。
3 生春巻きを水で戻す。
(戻し方は袋の裏面に書いてありますのでそのように戻してください)
4 焼き豚・サラダ水菜をのせて巻きます。
5 巻き上がった生春巻きを斜め半分に切ってお皿にのせます。
6 ごま油・ポン酢を混ぜてたれを作り出来上がりです。
焼き豚・チーズの棒餃子

材料

焼き豚      1cmの厚さで2枚
ピザチーズ    適量
棒餃子の皮    8枚
ごま油      適量

作り方
1 焼き豚を1cmの厚さに切り4等分しておきます。
2 棒餃子の皮に焼き豚の切ったものをおいてピザチーズをのせます。
3 棒餃子を作ってフライパンを温めます。
4 ごま油を熱して棒餃子を焼いて出来上がりです。
お好みのたれを付けてお召し上がりください。

まとめ

お歳暮は送る側も送られる側も「ありがとう」の気持ちが嬉しいですよね。

心のこもった贈り物を色々アレンジして作るのも楽しみでです。

焼き豚をチャーハンやラーメンだけではなく色々アレンジして作ってみてくださいね。

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